芋なのに生食できるんです。
すりおろした長いもをお出汁に入れるだけであら簡単。 栄養たっぷりで、いろんな料理に使えて、保存も効く良いこと尽くめの食材です。
主に、北海道産、青森県産を取り扱っています。
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